Espresso
Harman No. 1
- Kavrum
- Rakım
- 1100–1700 m
- Varyete
- Catuai, Castillo
- Demleme
- 18 g / 36 g / 28 sn
Ascoff, kafelere, otellere ve restoranlara haftalık taze kavrulmuş kahve tedarik eder. Tutarlı kavurma profilleri, sabit fiyat ve işletmenize özel destekle.
İsim, "As" ve "Coffee" kelimelerinin birleşiminden doğar. As, bir destede en yüksek karttır: birinci sınıf, güvenilir, vazgeçilmez.
Bir toptan tedarikçi olarak vaadimiz sürpriz değil, tutarlılıktır. Her origin için tek bir kavurma eğrisi belirlenir, her parti bu eğriyle kavrulur ve kayıt altına alınır. Tezgahınızdaki kahve bu hafta nasılsa gelecek ay da öyle olur.
Kavurma profilleri partiden partiye aynı sonucu verir. Her parti tadım paneliyle onaylanır.
Müşteri bir alıcı değil, iş ortağıdır. Menü geliştirme ve ekipman kalibrasyonu programa dahildir.
İstanbul'un kahve geleneği bordo, altın ve pergamen tonlarında yaşar. Nostaljik değil, köklü.
Tüm kahveler 1 kg ve 5 kg toptan formatında, haftalık kavrumla sevk edilir. Numune seti teklifle birlikte ücretsiz gönderilir.
Numune setini gönderiyoruz. Baristanızla birlikte menünüze uyan origin ve harmanları seçiyoruz.
Aylık tüketiminize göre program kuruluyor. Fiyat 12 ay sabit; sözleşme tek sayfa.
Her pazartesi kavuruyoruz. Sevkiyat 48 saat içinde, İstanbul içi kendi aracımızla.
Ekipman kalibrasyonu, menü güncellemeleri ve tek muhataptan sipariş takibi programa dahil.
Ascoff markası kafenizde kararlı ve küçük durur; sizin kimliğinizi ezmez. Arkada ise ekipmandan menüye tüm operasyonu taşır.
Aylık ziyaretlerde değirmen ve makine ayarı. Her yeni parti için güncel demleme reçetesi.
Sezonluk içecek önerileri, tadım notları ve fiyatlandırma desteği.
"Bu kahve Ascoff'ta kavruldu" tezgah kartı, bardak ve sleeve. Ortak kullanımda iki logo eşit yükseklikte.
Her kahve için müşterinize sunabileceğiniz tadım ve origin kartı.
Private label programında etiket, torba ve bilgi kartı sizin kimliğinizle üretilir.
Sipariş, teslimat, fatura ve her türlü talep için size ayrılmış tek bir irtibat kişisi.
Kavurmahanemiz aylık 10 ton kapasiteyle çalışır. Yeşil çekirdek doğrudan kooperatif ve çiftliklerden 30 ve 60 kg jüt çuvallarla gelir; her parti tek bir kavurma eğrisiyle işlenir ve kayıt altına alınır. Kapasite, en yoğun sezonda bile haftalık kavrum programının aksamaması içindir: kaç şubeniz olursa olsun, her sevkiyat aynı standartta çıkar.
Formu doldurun; 1 iş günü içinde sizi arayıp numune setini yola çıkaralım. Doğrudan yazmayı tercih ederseniz: info@ascoff.com.tr